沛县马陵山青条石是产自江苏省徐州市沛县马陵山一带的天然沉积石材，是当地沿用数百年的传统建筑用材，凭借致密均匀的质地、稳定耐风化的特性，成为苏北地区乡土建筑、工程建设常用的特色石材，在古建修复、园林营造领域都有广泛应用，是沛县具有地域代表性的天然石材物产。
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沛县芦苇编织品是江苏省徐州市沛县的特色手工特产，依托境内微山湖沿岸广阔滩涂产出的丰富天然芦苇资源发展而来，当地群众依托本土优质原料，经过多道传统手工工序编织成各类产品，兼具日常实用功能与民间工艺价值，是当地传承已久的特色物产，产品远销国内多个地区。
沛县大屯烧鸡是江苏省徐州市沛县大屯街道及周边区域的传统卤味食品，以本地散养草鸡为主要原料，经多道传统工序卤制而成。其成品色泽鲜亮，香气浓郁，是沛县当地节庆家宴、走亲访友的常备食品，在徐州及周边皖北、鲁西南地区也有一定消费市场。
沛县冷面是江苏省徐州市沛县及周边地区的特色传统面食，虽名带“冷”字，日常却以热食为主，偶有凉吃。其主要原料为小麦面粉，面条细滑筋道，搭配羊汤或牛骨汤熬制的底汤，配撒特制调料与香菜、榨菜等，是当地早中晚常见的街头美食，也常作为走亲访友或招待外乡人的特色餐食。
沛县鼋汁狗肉是江苏省徐州市沛县的地方传统肉食，以本地散养草狗为主要原料，经独特焖煮工艺制成，色泽棕红鲜亮，是当地民间待客、节庆聚会的常备食物，在苏鲁豫皖交界地区及全国部分城市有一定受众。