丰县山药是江苏省徐州市丰县出产的地方特产，依托当地黄河故道独特的水土条件种植，是当地种植规模较大的特色生鲜农产品。丰县山药块茎规整、粉性充足，口感绵密香糯，在苏鲁豫皖周边区域拥有较高的市场认可度，是丰县代表性的农业物产之一。
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丰县剪纸是江苏省徐州市丰县的传统民间手工艺品，属于黄河流域民间剪纸艺术的重要分支，深深扎根于当地民俗生活，多用于年节装饰、人生礼仪等各类民俗活动，保留了北方民间剪纸粗犷质朴的主流风格，同时融合了地域文化特色，是当地民间文化的代表性产物。
丰县牛蒡糕是江苏省徐州市丰县以当地特产牛蒡为核心原料，搭配面粉、糯米粉、白砂糖等辅料制作的传统特色糕点。其制作工艺结合了本地饮食习俗与粮薯加工经验，成品颜色多呈浅棕或深棕，质地细腻柔韧，是丰县民间日常食用、节庆馈赠的常见食品之一。
丰县牛蒡是江苏省徐州市丰县规模化种植的特色根茎类蔬果，主栽品种多为日本引进改良的白肌牛蒡，根形顺直粗壮、表皮光滑、肉质洁白脆嫩，既可鲜食凉拌、炒炖，也可加工成牛蒡茶、牛蒡酱、牛蒡脆片等产品，是丰县农业产业的重要组成部分。
丰县大沙河白酥梨是江苏省徐州市丰县依托黄河故道冲积土资源培育的地方白梨品种，果形饱满端正，果皮淡黄稍带果锈，果肉洁白细脆、汁多味甜，在苏鲁豫皖接壤地区及国内部分果品市场有稳定消费群体，是丰县农业主导产业之一。
丰县红富士苹果是江苏省徐州市丰县依托当地黄河故道冲积土资源与暖温带半湿润季风气候种植的晚熟苹果品种，果实着色均匀、果形端正，是当地农业支柱产业之一，产品销往国内多地及部分海外市场。